病気や体力の減退により一人で食事が難しくなった方には「食事介助」が必要です。
とはいえ「食事介助が苦手…」「ポイントは？」と悩んでいるご家族の方もいるのではないでしょうか？
楽しく安全に食事介助するためのポイントをまとめてみました。
▼食事介助のポイント
間違った食事介助は、誤嚥や窒息などのトラブルにつながる場合があります。
正しく、スムーズな食事ができるよう、食事介助のポイントを見ていきましょう。
■環境を整える
まずは食事前に、排せつ・手洗いを済ませます。
テレビをつけていると気が散漫になり、食事が進まない場合があります。
誤嚥につながるケースもあるので、テレビを消し食事に集中できる環境に整えましょう。
■口腔ケア
食事前に、うがいや歯磨きを行い、口の中を清潔にします。
口腔内に細菌がいる状態で誤飲してしまうと、器官に細菌が入り込み、誤嚥性肺炎のリスクが高まるためです。
また口腔体操を組み合わせることで、食事に必要な唾液の分泌につながり、むせにくくなります。
食事前に、うがい・歯磨き・口腔体操を実践しましょう。
■姿勢や座り方
椅子に座れる方は、食事が飲み込みやすいよう少し前かがみの姿勢に維持しましょう。
足裏はぴったり床につけ、腰やお腹に力が入る態勢を意識します。
■声掛け
安全に食事介助をするために「声掛け」は大切なポイントです。
食事前は覚醒の確認として、食事中は楽しく食事をするために、積極的に活用しましょう。
また被介護者の中には、味覚や嗅覚の衰えにより、味の理解が難しい方がいます。
「甘いね、しょっぱいね」など、味のイメージができる声掛けをしてみてくださいね。
▼まとめ
楽しく安全に食事をするために「正しい食事介助」が大切です。
環境を整えたり声掛けで、スムーズに進むよう工夫してみてくださいね。
